马里兰高尔夫乡村俱乐部’主厨Dan Nosek荣获AAUW称号’最近在哈弗尔·格雷斯(Havre de Grace)的Vandiver Inn担任年度最佳食物大厨。详细信息如下:
粮食斗争法官为Dan Nosek投票
10至80岁的36个人选择了马里兰高尔夫乡村俱乐部的Dan Nosek作为AAUW’最近在哈弗尔·格雷斯(Havre de Grace)的Vandiver Inn担任年度最佳食物大厨。他的开胃菜有苹果木熏鲑鱼p和芝士脆皮鲑鱼,红薯泥,芦笋和蘑菇沙拉以及香脆的韭菜和花生酱香脂釉的开胃菜,是用秘密食材和一个小厨房制成的。丹说,“很高兴见到县里的不同厨师。这时充满了乐趣,肾上腺素激增,同时又要保持专注。”
私人厨师蒂莫西·韦恩霍尔德(Timothy Weinhold),布什米尔·特维尔(Bushmill Tavern)的马克·利特尔顿(Mark Littleton)和诺塞克(Nosek)当天晚上6:30才打开了他们的秘密信箱,仅用60分钟即可准备开胃菜和主菜。然后对他们的表现,创意和品味进行评分。
裁判’晚上的反应和厨师们一样多’辛迪·斯图尔特(Cindy Stewart)经历了“食物大战”之后,决定自己可以成为一名“career food judge.”Coffee 新闻的Jodi Youll和她的一些成员在一起“Fabulous 餐饮ies”组。明年,她计划将他们全部带走。 Helen Schaich说,她喜欢支持社区,而Travis Pocta感谢厨师Alaina Pippitt和HCC教授Wayne Hepler的评论。在Vandiver结婚的布里奇特·霍纳(Bridget Horner)说,“看到这些厨师处在另一个充满挑战的环境中真是太好了。”
晚上,还有几个家庭出席,观众更加兴奋。十一周大的艾迪生(Addison)在那为她的丹叔叔喝彩。来自缅因州刘易斯顿的观众玛丽·戴维斯(Mary Davis)说,“设施,气氛和AAUW女士都很棒。我认为缅因州应该进行一场美食大战!”
Vandiver Inn准备了供观众购买的食物,其中包括秘密成分。马修真的很喜欢他们的布朗尼蛋糕,尽管他和他的妹妹里斯说他们最喜欢的食物是P&J三明治,比萨饼,鸡块和热狗。
活动赞助商是Wegmans,Aimee O’Neill &Co.,Inc.,凯利集团的Jodi Davis,Terri Wainwright,阿莱纳州Harford Appliance Repair Service,Inc.’美食创作,马达加斯加营销&咖啡新闻,获得认证的汽车和轮胎,榛树霍普金斯,风味蛋糕,萨斯奎汉纳供暖和空调,耶勒兹维尔乳品厂&熟食店和南部主要沙龙。抽奖篮的慷慨捐助者包括黛比·埃哈特(Debbie Erhardt),安格尔斯发型团队(Angles Hair Team),Vandiver Inn,蒂莫西·韦因霍尔德(Timothy Weinhold),布什米尔酒馆(Bushmill Tavern),麦克沙恩(McShane)’的餐厅和众多AAUW成员。
事件’所得款项将为妇女提供奖学金。