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堅(jiān)果的好，你知道多少？

腰果

   因形似人的腎而得此名，很多人也因此而認(rèn)為腰果有補(bǔ)腎的功效。白色是潤肺的食物，所以腰果具有潤肺的功效?！侗静菔斑z》中記載：腰果仁潤肺、去煩、祛痰。

腰果有軟化血管的作用，常吃對于保護(hù)血管、防止心血管疾病有很好的幫助。

板栗

    板栗熱量很低，纖維很高，容易有飽腹感，適當(dāng)?shù)氖秤每梢詭椭鷾?zhǔn)媽咪有效的控制體重。維生素A和胡蘿卜素的含量非常高，胡蘿卜素進(jìn)入人體也是轉(zhuǎn)化成維生素A，所以對胎兒初期的細(xì)胞分裂有非常好的作用。板栗含有堅(jiān)果中罕見的維生素C，VC幫助準(zhǔn)媽咪提高免疫力，幫助增加血管的彈性，是想保持身材、擁有美腿的準(zhǔn)媽咪的福音！

夏威夷果

    屬于澳洲的堅(jiān)果，堅(jiān)果中不飽和脂肪酸的含量屬NO.1，蛋白質(zhì)和維生素B1的含量在堅(jiān)果中也是不低的。被譽(yù)為“干果皇后”！對胎兒的大腦和智力發(fā)育有非常好的幫助。它的高脂肪也不會讓準(zhǔn)媽咪的血脂升高，反而會很好的調(diào)節(jié)、控制孕期的血脂、血糖水平；令皮膚光滑細(xì)膩而飽滿；增加哺乳期乳汁的質(zhì)量。天生擁有的獨(dú)特奶香味、香酥的口感好吃到讓人停不下來！與此同時，夏威夷果所含的熱量也相對較高，嘴饞的準(zhǔn)媽咪們，再貪嘴也要適可而止哦！

堅(jiān)果竟能防癌！公布14種長壽的食物

                                                                                  燕麥。它是降低膽固醇和血糖的“功臣”。研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8％～23％。燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用，最好保證吃夠六七種全谷類食物。

  堅(jiān)果。核桃等堅(jiān)果含有歐米伽3脂肪酸。研究發(fā)現(xiàn)，常吃堅(jiān)果的人罹患糖尿病、癌癥等疾病的風(fēng)險降低。堅(jiān)果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅(jiān)果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個核桃或15顆花生。

　　 淀粉豆類。豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆、綠豆、扁豆等。它們脂  肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4  次淀粉豆類，每次食用量約半個網(wǎng)球大小。

　　                                                                                             酸奶。它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì)，能抑制體內(nèi)的有害菌，降低膽固醇，不僅有益于消化道健康，還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天最好喝2杯酸奶，購買時最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

　　                                                                                             柑橘。橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類食物有益于心臟健康，能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份（約一個中型水果大小，如橙子、蘋果），這比喝果汁更有益健康。

　　                                                                                           南瓜。它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網(wǎng)球大小，也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

　　                                                                                             黃豆。它被稱為是最佳植物性蛋白質(zhì)，它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養(yǎng)素，能輔助預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等。每天應(yīng)至少吃15克（約42粒），可分成兩餐或當(dāng)零食吃。

　　                                                                                               菠菜。它有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。許多研究證實(shí)，菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險。每隔2～3天就應(yīng)吃一次菠菜，可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。

　　                                                                                            茶。喝茶不僅是放松身心的消遣，研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤的形成和生長，降低罹患癌癥的風(fēng)險。建議每天至少喝1杯茶。夏季消暑解渴，首選綠茶。

　　西紅柿。它富含的番茄紅素（類胡蘿卜素的一種）是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素，有很強(qiáng)的抗氧化作用。它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn)，多吃西紅柿可防曬、保護(hù)心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個西紅柿，也可用西瓜、木瓜等代替。

　　                                                                                               火雞。火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質(zhì)之一，熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低?；痣u還富含硒、維生素B6等，多吃有益心臟健康，保護(hù)免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3～4次火雞肉，每次一二兩。

　　藍(lán)莓。它是超級抗氧化劑，其中的花青素能預(yù)防心血管疾病、糖尿病、認(rèn)知障礙等，果膠可以緩解腹瀉和便秘，單寧酸能減輕消化系統(tǒng)的炎癥。每天可食用的藍(lán)莓量約為1~2個網(wǎng)球大小，吃紅葡萄、草莓、櫻桃等也有類似好處。

　　                                                                                               西蘭花。它屬十字花科植物，是已知營養(yǎng)素密度最高的食物之一，含鐵量豐富。有研究顯示，西蘭花的攝取量越大，患結(jié)腸癌的幾率就越低。它還能提高免疫力，預(yù)防白內(nèi)障等。建議每天吃體積0.5~1個網(wǎng)球大小的西蘭花，也可以用包心菜、甘藍(lán)菜等代替。由于它含有會導(dǎo)致甲狀腺腫大的物質(zhì)，故不宜吃太多。

　　                                                                                               野生鮭魚。鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸，多吃可預(yù)防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑郁、乳腺癌、結(jié)腸癌等。每星期應(yīng)吃2～4次鮭魚，可與沙丁魚、比目魚等交替食用。